普洱茶有三種甜,你知道幾種?
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普洱茶有三種甜,你知道幾種?

  有人因為普洱茶苦而不喜歡,也有人因為普洱茶香甜醇厚而欲罷不能。那么,什么是普洱茶的“甜”呢?關(guān)于普洱茶的三種甜,你知道幾種?

  第一個甜軟溫潤

  將沸水倒入蓋碗中稍等片刻,絲絲縷縷的茶香味隨著熱量而升高。含糖量較多的古樹茶具有香甜的氣味,聞著就像是百年的蜜香,花香,使人呼吸都變得香甜。

  第二個甜香馥郁

  對于大多數(shù)古樹普洱茶來說,除了聞著有甜香馥郁的味道,含一口在口中,口中能感覺到香甜,它會形成甜美的口感。

  但口中有兩種甜味,一種是口中的甜味,另一種是在口中回甘。入口甜的茶大多數(shù)在臨滄茶區(qū),這個茶區(qū)的茶含有足夠的糖,三杯后,入口會很甜,通常當茶湯入口中時,澀味就會慢慢分泌出來,茶多酚會與唾液發(fā)生反應(yīng)。

  此時,口中會由苦變甜,口感香甜,這就是回甘,這其實大多數(shù)的普洱茶都會有這種口感,只是茶不同,回甘的速度和強度也是不同的。

  第三個甜糯喉蜜

  如果是一款優(yōu)質(zhì)的古樹普洱茶,貢聘號的古樹普洱茶茶湯入口,就會產(chǎn)生甜味。

  這是優(yōu)質(zhì)的普洱茶應(yīng)該有的樣子,還不僅如此,還會有喉嚨深處的甜味,喉嚨滋潤甘美,在喉嚨處產(chǎn)生甘韻,再回到嘴里,還能感受到甘甜滋味。

  一款適口的古樹普洱茶,不僅甘甜,甘甜還持久,讓品茶之人感受頗好。好茶難遇,時常飲茶便能遇到適合自己的好茶。